Der Giersch: Eine Pflanze, die in vielen Gärten als lästiges Unkraut verschrien ist. Aber ist es nicht wunderbar, wenn sich herausstellt, dass dieser vermeintliche Störenfried in Wirklichkeit ein wertvolles Futter für unsere Haustiere sein könnte? Genau deswegen beschäftigen wir uns mit der Frage: Dürfen Kaninchen Giersch essen?

Was genau ist Giersch?

Bevor wir ins Detail gehen, sollten wir uns zuerst einen Überblick über die Pflanze selbst verschaffen. Der Giersch (Aegopodium podagraria) gehört zur Familie der Doldenblütler. Oftmals findet er sich in Gärten, an Wegrändern oder in feuchten Wäldern. Mit seinen dreizähligen Blättern und kleinen weißen Blüten ist er leicht zu erkennen.

Eine Frage, die häufig aufkommt: Ist Giersch nicht giftig? Für den Menschen definitiv nicht. Viele nutzen ihn sogar in der Küche als Wildgemüse. Aber wie sieht es bei Kaninchen aus?

Giftig oder nahrhaft für Kaninchen?

Kaninchen sind bekannt für ihr empfindliches Verdauungssystem. Einige Pflanzen, die für uns Menschen völlig unbedenklich sind, können für sie giftig sein. Der Giersch zählt jedoch nicht dazu. Tatsächlich ist er für Kaninchen sogar sehr nahrhaft.

In den Blättern des Giersch finden sich zahlreiche Vitamine und Mineralien, die wichtig für die Gesundheit der Tiere sind. Insbesondere das Vitamin C spielt eine Rolle, da Kaninchen dieses nicht selbst produzieren können.

Nährwerttabelle des Giersch (pro 100 g):

Nährwert	Menge
Energie	ca. 34 kcal
Eiweiß	ca. 3,5 g
Fett	ca. 0,7 g
Kohlenhydrate	ca. 4,4 g
– davon Zucker	ca. 0,5 g
Ballaststoffe	ca. 6,7 g
Vitamin C	ca. 80 mg
Calcium	ca. 115 mg
Eisen	ca. 2,3 mg

Bitte beachte, dass diese Angaben je nach Bodenbeschaffenheit, Wachstumsbedingungen und Erntezeitpunkt variieren können. Es handelt sich um Durchschnittswerte, die einen allgemeinen Überblick über den Nährwert des Gierschs geben.

Die verschiedenen Teile des Giersch im Überblick

Wenn man überlegt, seinen Kaninchen Giersch zu füttern, sollte man sich detailliert mit den verschiedenen Pflanzenteilen auseinandersetzen. Welche sind geeignet und welche sollte man besser meiden?

Dürfen Kaninchen Gierschblätter essen?

Die Blätter des Giersch stellen definitiv den nahrhaftesten Teil für Kaninchen dar. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Gesundheit der Tiere essenziell sind. Das in ihnen enthaltene Vitamin C ist besonders wertvoll, da Kaninchen dieses nicht selbst produzieren können. Zusätzlich bieten sie eine gute Menge an Ballaststoffen, die die Darmflora unterstützen und so zu einer guten Verdauung beitragen.

Dürfen Kaninchen Gierschstängel essen?

Wenngleich die Stängel essbar sind, sind sie faseriger als die Blätter. Das bedeutet, dass sie zwar gefüttert werden können, aber in geringeren Mengen als die Blätter. Eine Überfütterung der Stängel könnte das Verdauungssystem der Tiere unnötig belasten, daher sollte hier mit Bedacht vorgegangen werden.

Dürfen Kaninchen Gierschblüten essen?

Die zarten, weißen Blüten des Giersch können Kaninchen ohne Bedenken angeboten werden. Auch wenn sie nicht den Nährstoffgehalt der Blätter besitzen, sind sie eine schmackhafte Abwechslung und können gerne in den Speiseplan aufgenommen werden. Gerade in der Blütezeit bieten sie sich als natürliche und gesunde Leckerei an.

Dürfen Kaninchen Gierschwurzeln essen?

Bei den Wurzeln des Giersch sollte man vorsichtig sein. Sie können für Kaninchen schwer verdaulich sein und könnten, wenn überhaupt, nur in sehr geringen Mengen angeboten werden. Allerdings ist es ratsam, auf die Fütterung der Wurzeln gänzlich zu verzichten, um mögliche Verdauungsprobleme zu vermeiden.

Giersch in Kombination mit anderen Futterpflanzen

Neben der alleinigen Fütterung des Gierschs kann es auch interessant sein, ihn in Kombination mit anderen Futterpflanzen anzubieten. Doch welche Pflanzen harmonieren gut mit dem Giersch und bieten zudem gesundheitliche Vorteile?

Giersch und Löwenzahn

Löwenzahn ist bei Kaninchenbesitzern allgemein bekannt und wird oft als Leckerbissen angeboten. Wie der Giersch enthält auch der Löwenzahn viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Die Kombination von Giersch und Löwenzahn bietet nicht nur eine geschmackliche Abwechslung, sondern auch einen gesundheitlichen Boost. Während Giersch besonders reich an Vitamin C ist, liefert Löwenzahn zusätzliches Kalium und Magnesium.

Giersch und Brennnessel

Brennnesseln, die oft als Unkraut angesehen werden, sind für Kaninchen ein wahrer Segen. Sie haben entzündungshemmende Eigenschaften und können die Blutreinigung unterstützen. Zusammen mit dem Giersch können sie dabei helfen, das Immunsystem des Kaninchens zu stärken und seine allgemeine Gesundheit zu fördern.

Giersch und Petersilie

Petersilie ist nicht nur in der menschlichen Küche beliebt, sondern auch bei unseren pelzigen Freunden. Petersilie hat einen hohen Gehalt an Vitamin A und C. In Kombination mit dem Giersch sorgt sie für eine ausgewogene Vitaminzufuhr und fördert die Gesundheit der Kaninchen.

Wie man Giersch richtig lagert

Hat man vor, den Giersch über einen längeren Zeitraum zu lagern, sollte man einige Dinge beachten. Frisch geernteter Giersch kann in einem offenen Plastikbeutel im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Hier bleibt er etwa eine Woche frisch. Möchte man ihn länger lagern, kann man die Blätter auch trocknen und sie später als Trockenfutter anbieten.

Fazit: Dürfen Kaninchen Giersch essen?

Die Ernährung eines Kaninchens sollte vielfältig, ausgewogen und vor allem gesund sein. Der Giersch, oft als lästiges Unkraut betrachtet, stellt sich bei näherer Betrachtung als wertvolle Ergänzung zum Futter unserer kleinen Begleiter heraus. Mit seinem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen trägt er wesentlich zu einer gesunden Ernährung bei.

Vor allem die Blätter des Gierschs sind nährstoffreich und können ohne Bedenken gefüttert werden. In Kombination mit anderen nahrhaften Pflanzen wie Löwenzahn, Brennnessel und Petersilie bietet er eine Rundumversorgung für Kaninchen. Doch wie bei allem gilt: Abwechslung ist wichtig, und es sollte stets darauf geachtet werden, wie das Tier auf neues Futter reagiert.

Die richtige Lagerung des Gierschs gewährleistet zudem, dass seine Nährstoffe erhalten bleiben und er über längere Zeit als gesunde Futterquelle dient. Kurzum: Der Giersch ist weit mehr als nur ein einfaches Gartenunkraut. Er ist eine wertvolle Nahrungsquelle, die zur Gesundheit und zum Wohlbefinden unserer Kaninchen beitragen kann.